オンライン体験レッスン
ロースイーツについてもっと具体的に知りたい、
どんな風に作るのかレッスンコースを受ける前に体験してみたい方
自分のペースで家庭で作るためのレパートリーを増やしたい方のための単発講座です。
初めての方にもわかりやすく、ロースイーツのことや、作り方を丁寧にお伝えします。
必要な道具(家電）は、この二つ。あとは、ケーキ型などが必要になります。
・フードプロセッサー
・ミキサー（ブレンダー）もしくは、小人数のスムージーなどを作る小型のパーソナルブレンダー
ロースイーツは、難しくはありません、作業はとてもシンプル。
上の２つが使えれば、どなたでも作ることができます。
LINEでご案内している毎月第一日曜日のお話し会で、日程などのご案内しています。
受講された方の作品
90分ロースイーツレッスン
☆レアチーズ風タルト
応用の聞くベーシックなロースイーツタルト。
砂糖不使用、小麦粉不使用のヴィーガンスイーツです。
もちろん、乳製品も使いません。
甘味料を工夫すれば、かなり糖質を抑えることができます。
シンプルだからこそ、のおいしさ。
必要な主な道具： フードプロセッサー、ブレンダー（ミキサー）
１８ｃｍの底とれタイプのタルト型
必要な材料は、お知らせしますので、ネット等で購入してご用意下さい。
★zoom で オンラインで行いますので、スマホまたはノートPCとネット環境が必要となります。手元が見えるようにカメラを設置してご参加ください。
お支払い ：銀行振込またはクレジット
道具や材料の準備もしていだく必要がありますので、遅くとも10日前までにお申込みください。
☆ローチョコレート(ハイカカオタイプ）
大人のチョコレート。
最近、健康によいと注目のハイカカオチョコレート。それ以上のチョコがつくれるようになります。一度食べると、市販のチョコにはもどれないと感じるチョコレート。
4月までの開催です。
添加物なし、砂糖不使用、乳化剤なしの、チョコレートが簡単に作れます。
開催日
9月以降 リクエスト開催
費用 4,000円(税込、材料別）から
必要な主な道具： ボウル２個、シリコンヘラ、湯せん用の鍋、温度計、 チョコレートモールドなど。必要な材料は、お知らせしますので、ネットで購入してご用意下さい。
★zoom で オンラインで行いますので、スマホまたはノートPCとネット環境が必要となります。手元が見えるようにカメラを設置してご参加ください。
お支払い ：銀行振込またはクレジット
道具や材料の準備もしていだく必要がありますので、１０日前までにお申込みください。
