白坂さとこさん(兵庫県)
現役看護師、サロンセラピスト
いただいたご感想
約3ヶ月に渡って2週間に1回のオンラインレッスンでしたが、長いようであっという間の楽しいひとときでした。
毎日仕事や家事に追われる日々にも関わらず、
こんな風に楽しく何かに没頭することが私のストレスケアのひとつとなっておりました。
そして、このレッスンが夜行われる日は、
息子たちも「今日はローケーキの日やから、夜ご飯は早めやね」と
私のタイムスケジュールに合わせてさっさと食事を済ませ、自室にこもって邪魔しないなど、協力もしてくれていました
中井先生のレッスンは
準備の段階からほとんど全ての材料をご用意して下さり、ダンボールいっぱいに送ってくださって、忙しい私には有り難すぎました。
また、事前に撮影された動画で作り方を見せて下さり、私が作っている間は手取り足取りで説明してくださったので
ONLINEだからと全く困ることなく作ることが出来ました
一番乗りで先生を独り占めでき、めっちゃラッキーでしたね
ローケーキを教えてくださる方は沢山いらっしゃると思いますが、
私はまず、「何を習うか」という事と同時に、誰に習うかという事もとても大切にします。
そんな中で自分自身や家族の健康を色んな角度からしっかり管理され、
また、生徒の事を考えて下さる中井先生に出会えてホントに良かったと思っています。
ロースイーツのことだけでなく、レッスン中にたくさんのお話が出来たこともとても嬉しかったです!
今まで忙しい毎日を理由にガサツな生活をしている自分がほとほと嫌で仕方ありませんでしたが、
今後、セラピストとしてお仕事をしていこうと考えた時から、
まず自分自身が変わろうと思っていました。
「ストレスフリーな健康美」には何が必要かを
考えた時に、
メンタル面だけでなく、
日々口にする食に関して
目を向け、
体に良くて美味しくて、幸せな気持ちになれる
このスイーツに出会えて良かったです
なにより、息子達が美味しく食べてくれて嬉しかったな
中井先生、本当にありがとうございました
今後ともよろしくお願い致します。
中井から
さとこさん、とてもお忙しい中、ゆっくりしたいはずの週末の夜に、レッスンを受けてくださいました。とてもセンスがよく、出来上がったスイーツもともてきれいでおいしそうで、私も、思わず「食べに行きたい!」と思ってしまうほどでした。看護師という人の人生や生き方にも触れつつケアをされてきたさとこさん、ストレスを抱えた女性のために、スイーツでも癒しと健康を支えてくれる素晴らしい活動されていて、私も、レッスンを通して、素敵なさとこさんに会お会いできて、とても楽しく、また励みになりました。これからも応援しています。